はぴはぴ☆サンクチュアリ
菜食をゆるーく実践中。アロマテラピーも好き☆
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2012.05.10 (Thu)
車麩(くるまふ)をカツにしました。

ヒレカツみたいでしょ?
味と食感はヒレカツとは全然違いますが、
衣はパリパリ、中は柔らかくてジューシー、とろける美味しさ・:*:・(*´∀`*)・:*:・
ベジタリアンなので(という言い訳で(^^ゞ)野菜を茹でるだけ、煮るだけみたいな
手抜き簡単料理ばっかりしていますが、
たまにはパリッとした揚げ物が食べたくなります。
車麩はベジタリアンの強い味方
重宝しています。
小麦なのがちょっとアレですが…
車麩ってこんなの↓

普通のスーパーにもあると思います。
添加物や品質にこだわりがある人は自然食品店で買うといいかも、ですね(^o^)
☆レシピ☆
1.車麩をお湯につけて戻して、4等分に切ります。
2.鍋に1を入れて、(あれば昆布を少々入れて)水をひたひたよりちょっと多めに入れ、火にかけ、塩と醤油で適当に味付けします。
3.程よく煮えたら取り出して冷まします。
4.水溶き小麦粉→パン粉をつけて、揚げ油で揚げます。
パンに挟んでカツサンドってのも一度やってみたいなぁ。。。
いつも応援ありがとうございます

ヒレカツみたいでしょ?
味と食感はヒレカツとは全然違いますが、
衣はパリパリ、中は柔らかくてジューシー、とろける美味しさ・:*:・(*´∀`*)・:*:・
ベジタリアンなので(という言い訳で(^^ゞ)野菜を茹でるだけ、煮るだけみたいな
たまにはパリッとした揚げ物が食べたくなります。
車麩はベジタリアンの強い味方
重宝しています。小麦なのがちょっとアレですが…
車麩ってこんなの↓
価格:294円 |
普通のスーパーにもあると思います。
添加物や品質にこだわりがある人は自然食品店で買うといいかも、ですね(^o^)
☆レシピ☆
1.車麩をお湯につけて戻して、4等分に切ります。
2.鍋に1を入れて、(あれば昆布を少々入れて)水をひたひたよりちょっと多めに入れ、火にかけ、塩と醤油で適当に味付けします。
3.程よく煮えたら取り出して冷まします。
4.水溶き小麦粉→パン粉をつけて、揚げ油で揚げます。
パンに挟んでカツサンドってのも一度やってみたいなぁ。。。
いつも応援ありがとうございます

2012.05.09 (Wed)
先日、知人宅におじゃました時に、
子宮頸がんワクチンの話になって・・・
お嬢さんが二人いらっしゃるご家庭なのですが、
上のお子さんは、子宮頸がんワクチンを1回受けちゃったというので
2回目、3回目はよく調べてからにしては?と思わず言ってしまいました。
何を根拠にそんなことを言うの?と聞かれたので、
じゃあ、何を根拠に接種したんですか?
と逆に聞き返したところ、
それは…無料だし、みんな受けてるし・・・
と・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
311後の混乱期にやたらACが子宮頸がんワクチンを接種しろとCMしていたようですね、
と言ってみたところ(私はTVをほとんど見ないのでそのACの洗脳CMを見ていないのですが)
してたしてた、ずーーっとしてた、と教えてくれました。(噂通りだねぇ)
アジュバントは1発でアウトだという噂が、ただの根拠のない都市伝説であることを祈ります。
「そんな事言って、みんなが子宮頸がんで苦しむことになったらあなたはどう責任をとるの?」的な爆弾コメントが来そうなので(←やだなぁ〜 ┐(´д`)┌ )
一応、書いておきます。
受けたい人は、受けてくだい!自己責任で!!!
いつも応援ありがとうございます
子宮頸がんワクチンの話になって・・・
お嬢さんが二人いらっしゃるご家庭なのですが、
上のお子さんは、子宮頸がんワクチンを1回受けちゃったというので
2回目、3回目はよく調べてからにしては?と思わず言ってしまいました。
何を根拠にそんなことを言うの?と聞かれたので、
じゃあ、何を根拠に接種したんですか?
と逆に聞き返したところ、
それは…無料だし、みんな受けてるし・・・
と・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
311後の混乱期にやたらACが子宮頸がんワクチンを接種しろとCMしていたようですね、
と言ってみたところ(私はTVをほとんど見ないのでそのACの
してたしてた、ずーーっとしてた、と教えてくれました。(噂通りだねぇ)
アジュバントは1発でアウトだという噂が、ただの根拠のない都市伝説であることを祈ります。
「そんな事言って、みんなが子宮頸がんで苦しむことになったらあなたはどう責任をとるの?」的な爆弾コメントが来そうなので(←やだなぁ〜 ┐(´д`)┌ )
一応、書いておきます。
受けたい人は、受けてくだい!自己責任で!!!
いつも応援ありがとうございます

2012.04.29 (Sun)
先日、某カフェでモーニングをいただきながら、
無限等比級数をやっておりました。
そう、まだ数列を性懲りもなくやっていたんです・・
それにしても、級数ってなに?
無限等比??
無期限逃避行??
ほとんどやる気ないままに惰性でやっていたんですが、
無限等比級数で循環小数を分数にできる!しかも簡単に!!
ということをはじめて(!!!)知り、一人静かに感動しました。
しかし、高校生の時に同級生と一緒に感動したかったなぁ〜、と今さら言っても遅いですね(ToT)
冒頭に、某カフェと書きましたが、
こちらです。ローカルネタですみません・・
モーニング、再開したので行ってきました。
サラダバーがあって、好きなだけ食べられます!ドレッシングも選べてうれしぃ〜!!
☆☆
さてさて、次は微分をやります。
高校生の時、文系だったので微積の数3をやってないんです。
大学に入って、えぇえぇ@@微積やらずに経済に来たの?と呆れられたのが20年経った今でも忘れられませんw
しかし、大人になっていろんなコト(中央銀行や紙幣や利子のインチキぶり、好き勝手に法律を変える、気に入らない人間を××等々)を知って、マネーサプライも何もあるか!と呆れているので、
経済学はまぁどうでもいいです。
でも数学はそういうインチキとは(たぶん)無縁ですので、これからもちょっと数学の世界をのぞかせてもらおうかな、と。
できる人にとっては、高校レベルなんて数学のうちに入らないんだろうけど、私にはすっごく高い山の向こうにある見たこともない世界です。
いつも応援ありがとうございます
無限等比級数をやっておりました。
そう、まだ数列を性懲りもなくやっていたんです・・
それにしても、級数ってなに?
無限等比??
無期限逃避行??
ほとんどやる気ないままに惰性でやっていたんですが、
無限等比級数で循環小数を分数にできる!しかも簡単に!!
ということをはじめて(!!!)知り、一人静かに感動しました。
しかし、高校生の時に同級生と一緒に感動したかったなぁ〜、と今さら言っても遅いですね(ToT)
冒頭に、某カフェと書きましたが、
こちらです。ローカルネタですみません・・
モーニング、再開したので行ってきました。
サラダバーがあって、好きなだけ食べられます!ドレッシングも選べてうれしぃ〜!!
☆☆
さてさて、次は微分をやります。
高校生の時、文系だったので微積の数3をやってないんです。
大学に入って、えぇえぇ@@微積やらずに経済に来たの?と呆れられたのが20年経った今でも忘れられませんw
しかし、大人になっていろんなコト(中央銀行や紙幣や利子のインチキぶり、好き勝手に法律を変える、気に入らない人間を××等々)を知って、マネーサプライも何もあるか!と呆れているので、
経済学はまぁどうでもいいです。
でも数学はそういうインチキとは(たぶん)無縁ですので、これからもちょっと数学の世界をのぞかせてもらおうかな、と。
できる人にとっては、高校レベルなんて数学のうちに入らないんだろうけど、私にはすっごく高い山の向こうにある見たこともない世界です。
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